napisala Ruth Tan
Mnogi ljudi često me pitaju "Zašto je med dobar za mene?", "Je li taj zaslađivač zaista toliko jači do stolnog šećera?". Odgovor je jasan - "Da!"
1) Hranjiv je: mnogo je zdraviji izbor od onog prerađenog, tvornički proizvedenog stolnog šećera i umjetnih zaslađivača koji je sadrže nikakve vitamine ili bilo kakve nutrijente, a med sadrži mnoge vitamine kao B6, tiamin, niacin, riboflavin, pantotensku kiselinu i mnoge amino kiseline, a minerali uključuju kalcij, bakar, željezo, magnezij, mangan, fosfor, kalij, natrij i cink.
2) Zdravi je izbor hrane: med ima zdravi Glikemički indeks (GI), što znači da se njegovi šećere postepeno apsorbiraju u optok krvi što rezultira boljom probavom. Jedenje pretjerane količine hrane sa visokim GI-em naglo podiže razinu inzulina u tijelu što rezultira pretjeranim radom gušterače koja naglo ispušta glukozu u krv.
3) Izgrađuje imunitet protiv bolesti: med sadrži prirodna antioksidansna svojstva koja mogu uništiti biološki razorive kemijske agense koji se povezuju sa mnogim bolestima, među kojima je i rak. Ne samo da medovi antioksidansi pomažu eliminirati slobodne radikale iz tijela, već su i dio zalihe nutrijenata za rast novog tkiva. Zbog ovoga, već stoljećima, med se koristi širom svijeta u različitim kulturama kao kućno sredstvo.
4) Daje snagu: to je možda najčešći odgovor koji djeca dobiju od roditelja kada pitaju "zašto je med dobar za mene?" Odličan prirodni izvor ugljikohidrata koji pruža snagu i energiju našem tijelu, med je poznat po svojoj učinkovitosti u neprestanom pojačavanju izvedbi, trajnosti i smanjenju umora mišića kod sportaša. Njegovi prirodni voćni šećeri, fruktoza i glukoza igraju važnu ulogu u spriječavanju umora tijekom vježbanja, te se brzo apsorbiraju u krvotok i probavljaju u tijelu. Također, med ne sadrži kolesterol, a reportirano je da i male količine dodane u svakodnevnu prehranu mogu smanjiti razinu postojećeg kolesterola.
5) Poljepšava: postoji poprilično veliki broj proizvoda sa medom na tržištu za njegu kose, njegu djece, njegu kože za vrijeme sunčanja, losiona za ruke, pilinga za lice i hidratantnih krema. Medova higroskopna svojstva također ga čine idealnim kozmetičkim sastojkom jer pomaže u hidratiziranju kože, osvježavanju i spriječava isušivanje. Njegova prirodna antioksidansa i antimikrobna svojstva također potpomažu mogućnost kože za pomlađivanjem i osvježavanjem oštećene kože, ostavljajući je svileno glatkom i mekom. Vjerojatno, ovo bi mogla biti najbolja vijest za dame koje čitaju članak "Zašto je med dobar za vas?"
Izvor: http://www.benefits-of-honey.com/why-is-honey-good-for-you.html
R. Tan je vlasnica websitea www.benefits-of-honey.com, bogatog izvora posebno priprmljenog za ljubitelje meda i fanove širom svijeta. Opremila je ovaj website sa velikim izborom kvalitetnog sadržaja o medu koji se bazira na njenom znanju i iskustvu sa medom, da bi promovirala njegove neprocjenjive kvalitete za koje vjeruje da bi mogli donijeti mnogo toga pozitivnog u svakodnevni život.
