20 ožujka 2022

Nevjerojatni pileći medaljoni (chicken nuggets)


Ne morate više ići do McDonald'sa po njihov najprodavaniji proizvod. Evo jednostavnog recepta kako da ih pripremite kod kuće (i znate da zaista sadrže meso)

1 veliko jaje

1/3 šalice mlijeka

450 g pilećih prsa bez kostiju i kože, rezano na sitne komadiće

malo kajenske paprike

1 1/2 šalica krušnih mrvica

1/4 žličice crvene paprike

1/2 žličice češnjaka u prahu

sol i papar po potrebi

1/2 šalice ulja


Promiješajte jaje i mlijeko

U velikoj posudi namočite meso u mješavinu jaja i mlijeka

U drugoj posudi pomiješajte krušne mrvice, papriku, kajensku papriku, češnjak, sol i papar

Uzmite lim za pečenje (po mogućnosti onaj ravno, za kekse) i stavite masni papir

Od piletine napravite manje kuglice, spljoštite ih i uvaljajte u krušne mrvice sa začinima

Zagrijte ulje u tavi i ubacite piletinu, pa pecite dok potamni, oko 5 minuta sa svake strane

Izvadite piletinu na papir da se ocijedi višak masnoće

Uživajte