50 naizgled zdravih namirnica – koje to nisu

Napisala Jennipher Walters

Ne zavaravajte se misleći da je sva zdrava hrana zaista zdrava.

      1.     Popcorn (kokice) iz mikrovalne

Sa toliko light (laganih) zdravih verzija kokica za mikrovalnu na tržištu,

Dvostruko pečeni krumpiri sa sirom

Ovi ukusni krumpiri prekriveni sirom odlični su uz jela sa roštilja ili kao prilog bilo kojoj vrsti mesa.

Što vam treba:
4 srednja krumpira ze pečenje
1 žlica maslaca ili margarina
1/4 šalice mlijeka
1/2 žličice praha češnjaka
1/2 žličice praha luka
1/4 žličice papra
prstohvat soli
naribani sir cheddar

Što treba napraviti:
Očistite kožu krumpira od nečistoća. Omotajte krumpire folijom i stavite u pećnicu. Pecite na 200 stupnjeva oko 1 sat. Ako zabodete čačkalicu, ona će proći kroz cijeli krumpir kad je pečern.
Kad su pečeni, krumpire izvadite iz pećnice i iz folije, pa ih presijecite na pola. Žlicom izdubite krumpire i stavite ih u zdjelu.
Zdrobite krumpire sa margarinom da nastane glatka smjesa. Dodajte mlijeka i miješajte. Dodajte ostale sastojke osim sira i miješajte.
Žlicom opet nagrabite smjesu krumpira u one ljuske koje su ostale. Stavite ih na lim za pečenje i pospite sirom. Stavite u pećnicu i pecite još oko 20 - 30 minuta na 175 stupnjeva.


-- Pire od krumpira sa češnjakom --

Ovo je odličan prilog bilo kojoj vrsti mesa. Također je odlično kad prelijepe umakom od pečenja.

Što vam je potrebno:
4 velika krumpira
1/4 šalice mlijeka
2 žlice maslaca ili margarina
1 velika stabljika mladog luka, nasjeckana
1/2 žličice češnjaka u prahu
1/2 žličice luka u prahu
1/4 žličice crnog papra
komadići šunke ( prave ili umjetne)

Što treba učiniti:
Ogulite i narežite krumpire na podjednake komade, da se mogu jednako skuhati. Stavite ih u lonac i prelijte vodom, barem 2 cm iznad krumpira. Ostavite da zakuha. Posolite po želji, bit će dovoljno prsatohvat-dva. Kuhajte krumpire oko 20 -25 minuta ili dok omekšaju.
Kad su krumpiri skuhani ocijedite ih i drobite sa margarinom dok postane kremasto. Dodajte mlijeko i miješajte. Dodajte ostale sastojke i miješajte. Izvadite žlicom i poslužite.
Ovo su vrlo jednostavna, a ukusna jela koje možete pripremiti i ugodno iznenaditi prijatelje i obitelj.