Dva recepta za slastice

Mliječno-voćni sladoledići

470 g zamrznutog voća
1 1/2 šalice mlijeka
1/2 šalice šećera

Pomiješajte voće, šećer, i 1/2 šalice mlijeka u rezaču hrane na nekoliko sekundi. Dodajte ostatak mlijeka i miješajte još 15 sekundi. Mješavina treba biti glatka i gotovo zamrznuta. Žlicom prebacite po 1/2 šalice mješavine u svaku modlicu za sladoled (u paketu ih obično dolazi 6). Zatvorite ih sa štapićima i zaledite dok očvrsne.

Sladoled od banane

Narežite banane na kriške.

Uvaljajte ih u jogurt (možete koristiti i jogurt sa vanilijom ako želite slađi okus)

Dodajte ukras koji želite. Jedan od prijedloga je sjeckani orasi. Znam da su skupi, ali to je samo prijedlog. Nakon zamrzavanja ne možete vjerovati kakav je OKUS! Kao da jedete zamrznuti bombon. Okay, možda ne baš tako, ali je slatko i osvježavajuće, i ne morate pripaziti koliko će djeca pojesti.

Postoji još dobrih prijedloga za ukrase: sjeckane grožđice, žitarice, kikiriki, bademi, lješnjaci, kikiriki maslac (u zamjenu za jogurt), i naravno otopljena čokolada.

50 naizgled zdravih namirnica – koje to nisu

Napisala Jennipher Walters

Ne zavaravajte se misleći da je sva zdrava hrana zaista zdrava.

      1.     Popcorn (kokice) iz mikrovalne

Sa toliko light (laganih) zdravih verzija kokica za mikrovalnu na tržištu,

Recept za domaći čokoladni sladoled

Ljubitelji čokolade – ovo je jedan od najbolji domaćih čokoladnih sladoleda koje ćete ikada probati. Bit ćete ponosni što ste ga izradili sasvim sami.

3/4 šalice šećera
1 malica mlijeka
1/4 žličice soli
2 žlice nezašećerenog praška kakoa
3 žumanjka, lagano izlupana
60 g nasjeckane poluslatke čokolade
2 šalice vrhnja za kuhanje
1 žličica ekstrakta vanilije

Upute
U tavi pomiješajte šećer, mlijeko, sol i kako prah. Kuhajte na srednjoj vatri, stalno miješajući. Neka mješavina počne krčkati.
Stavite žumanjke u manju zdjelu. Postupno umiješajte 1/2 šalice vruće mješavine sa kakaom. Izlijte mješavinu jaja i kakaoa natrag u tavu. Zagrijavajte dok se zgusne, ali ne smije zakuhati.
Uklonite tavu sa topline i umiješajte nasjeckanu čokoladu. Nastavite miješati dok se čokolada sasvim otopi. Prelijte mješavinu u ohlađenu zdjelu i stavite u hladnjak na 2 sata, dok se krema zaista zaledi, ali povremeno promiješajte.
Nakon što se krema sasvim ohladila, umiješajte vrhnje i ekstrakt vanilije. Prelijte u posudu za sladoled i spremite na hladno.

Jednostavni domaći sladoled od jagoda
Nećete vjerovati kako predivan okus imaju zaleđene jagode! Ako volite sladoled od jagoda, dužni ste sebi da isprobate ovu nevjerojatnu poslasticu.

680 g smrznutih zašećerenih jagoda, narezanih na velike komade chunks
1/2 šalice šećera
1 žlica šećera
1 1/2 šalica vrhnja za kuhanje

Upute
Stavite smrznute jagode u blender. U zdjeli pomiješajte šećer sa vrhnjem. Neka blender miješa na srednjoj brzini, a vi polako kroz otvoreni poklopac dodajte to vrhnje. Miješajte dok nastane lijepa i glatka smjesa, a voće je u sitnim komadima.
Prelijte mješavinu sa jagodama u plitku posudu i hladite 2 sata u zamrzivaču, dok se krema ne stisne.

4 čokoladna mliječna napitka

Glatki, kremasti, pjenasti, to su samo neki od opisa koji nam prolaze kroz glavu kada pomislio na onu predivnu mliječnu slasticu: čkoladni milkshake. Čini se da je uspjeh čokoladnog milkshakea počeo u isto vrijeme kada su trgovine počele prodavati gazirana pića u kojima je bila kugla sladoleda i dodatni okus.

Bilo je neizbježno, pretpostavljam, da ako čokoladni sirup možemo preliti preko jela u zdjelici, onda će jednoga dana pojaviti se i u čaši. U zadnjih 40 i više godina, milijuni ljudi uživali su u pjenušavom čokoladnom milkshakeu uz tradiocionalnu brzu hranu kao što su hamburgeri i prženi krumpirići. Naravno, jednako je ukusan i sam za sebe, ali restorani brze hrane jednostavno su obuhvatili tu ljubav prema čkoladnom shakeu.

Što se događa kad se probudite iz ugodnom drijemeža, pa osjetite želju za slatkim? Točno, morate si odmah nešto pripremiti. Srećom, postoje neki vrlo jednostavni recepti za pripremu čokoladnih milkshakeova koji će vam pomoći utažiti glad za slatkim.

Prvo je osnovni recept za čokoladni milkshake, a ostala tri su njegova varijacija. Preporučujem da ih isprobate sve, jer teško se odlučiti koji će vam biti omiljeni.

Čokoladni milkshake sa višnjom

Što drugo reći nego: mmmm.

4 kuglice sladoleda od vanilije ili smrznutog jogurta
3/4 šalice hladnog mlijeka
1/4 šalice čokoladnog sirupa
3 višnje u maraskinu, bez peteljki
Tučeno vrhnje i višnje za ukras

Stavite sladoled, mlijeko, čokoladni sirup i višnje u blender (stojeći mikser). Miješajte dok nastane glatka smjesa. Ukrasite šlagom i višnjama.
Čokoladni milkshake sa tortom od sira

Ovo je najteži od sva 4 recepta. Ako ste na dijeti, krenite dalje; ovdje za vas nema ništa. Ako vas nije briga za količinu kalorija - uživajte!

6 žlica kremastog sira
2 šalice mlijeka
6 kuglica čokoladnog sladoleda

Stavite kremasti sir i 1 šalicu mlijeka u blender. Miješajte dok nastane glatka smjesa. Dodajte preostalo mlijeko i sladoled u blender, pa nastavite miješati dok postane kremasto.

Milkshake sa komadićima

Ovo je pre-ukusan milkshake zbog kojeg ćete visjeti sa drveta i luckasto se ponašati (ha ha). OK, to je malo pretjerivanja, ali sa svakim gutljajem osjećat ćete se sve sretnije i veselije.

3 kuglice sladoleda od vanilije
2 žlice čokoladnih komadića
1/2 banane
1 žlica instant kave
2 žlice čokoladnog sirupa
1 šalica mlijeka
1 žličica vanilije

Sve sastojke miješajte u blenderu na srednjoj brzini oko 1 minutu, pa poslužite u visokoj čaši.

Milkshake sa šlagom

Svi se sjećamo kako smo voljeli kao djeca grickati one obojene bombončiće punjene čokoladom. Oni su i poznati upravo po toj čokoladi u unutrašnjosti. Kladim se da ste ih se najviše najeli u kinu tijekom bezbrojnih filmova koje ste pogledali. Evo vam prilike da uživate opet u tom predivnom okusu u obliku milkshakea. Garantirano će vas u sekundi vratiti u vrijeme djetinjstva.

2 - 3 kuglice sladoleda od vanilije ili smrznutog jogurta
1/3 šalice hladnog mlijeka
3 žlice čokoladnog sirupa
tučeno vrhnje

Sladoled, mlijeko i sirup stavite u blender. Miješajte dok postane kremasto i glatko. Ukrasite tučenim vrhnjem.