Joy Bauer: 10 najvažnijih namirnica za čuvanje u hladnjaku

Predstavljam vam 10 namirnica koje uvijek imam u hladnjaku: ti hranjivi i svestrani proizvodi omogućuju mi da uvijek pripremim jednostavna i ukusna jela bez obzira koliko sam zauzeta poslom!

Nemasni grčki jogurt

Mislim da je u redu reći da je grčki jogurt prešao status “trenda” i ostat će uz nas. Nutricionisti ga vole jer ima dvostruko više proteina od običnog jogurta, zbog čega je savršena osnova za hranjivi jutarnji obrok ili međuobrok. Ja uvijek imam razne okuse, kao što su breskva ili borovnica, spremne u svakom trenutku, i često pojedem zdjelicu toga sa jednom bananom za brzi doručak. Obični nemasni grčki jogurt je zaista svestran; masnija je, ali manje kalorijska zamjena za kiselo vrhnje ili majonezu u umacima.

Paprike babure

Crvena, žuta i zelena paprika babura su glavni izvor vitamina C, višestrukog nutrijenta koji nam daje izazovnu kosu i predivnu kožu, te ublažuje svakodnevne boljke. Zapravo, jedna crvena paprika babura sadrži dva puta više vitamina C nego jedna naranča! A, zahvaljujući visokom sadržaju vode, babure su velikog volumena, ali manje kalorija – što vam može pomoći smanjiti nekoliko kilograma. Moja djeca vole ih grickati sirove, rezane na prutiće, a inače ih redovno dodajem u salate, tjesteninu, kajganu i prženo povrće.

Humus

Pripremljen od pirea slanutka, ovo mediteransko jelo je odlična zamjena za masne namaze i dobar izvor proteina za vegetarijance. Slanutak je hrana niskog glikemijskog indeksa puna topivih vlakana, što pomaže regulirati šećer u krvi i pruža dugotrajnu energiju. Za grickanje sa impresivnom snagom sitosti uživajte u četvrt šalice humusa sa neograničenim količinama omiljenog povrća. Kod mene u kući koristimo humus kao namaz za sendviče umjesto majoneze.

Jabuke

Jabuke su prikladno, pristupačno voće na koje se možete osloniti tijekom cijele godine. Ja u hladnjaku uvijek držim nekoliko vrsta jabuka - Granny Smith, Gala, Fiji i Honey Crisp su samo neke od omiljenih u mojoj obitelji. One u hladnjaku izdrže 6 do 8 tjedana, pa se ne morate brinuti da će se baš odmah pokvariti. Narežite jabuke na komade i uživajte u njima sa žlicom maslaca od badema ili kikirikija, zajedno sa komadićem sira za dodtne proteine, ili ih zagrijte u mikrovalnoj i pospite cimetom kao desert. I zapamtite: kora jabuke je bogata vlaknima koja vam daju svu nutricionističku vrijednost tog voća.

Jaja ili zamjena za jaja

Moja obitelj troši gotovo 30 komada tjedno! Uživamo u omletima i kajganama za doručak koji nam daju obitelje proteina, a to je energija za početak dana. Žumanjak ima ogromnu količinu kolesterola i zasićenih masnoća, pa preporučujem da koristite samo 1 cijelo jaje sa još 2 ili 3 bjelanjka. To je savršeni kompromis: manje kalorija i masnoće, ali dosta proteina i hranjivosti. Za povećanje vitamina i vlakana u jutarnju kajganu dodajte povrće (ja volim rajčice, špinat, gljive i luk). A ako vam se ne da razbijati ljuske, možete povremeno kupiti zamjenu za jaja. Ona je načinjena od 99% jelanjaka, plus beta-karoten zbog boje i malo vitamina i minerala koji se inače nalaze u žumanjcima.

Mlade mrkvice

Veliki sam fan mladih mrkvi, jer već je sav posao obavljen umjesto vas. One su povrće koje ne zahtijeva pripreme, lagane su za grickanje (i popularne za popunjavanje kutije za ručak u našoj kući). Jedna šalica je oko 50 kalorija, a pun su beta-karotena, antioksidansa koji vam ten održava urednim i svježim. Uzmite mrkvice ravno iz vrećice za brzo grickanje ili ih umočite u nemasni umak za zdraviju veziju čipsa.

Ljuti umak

Ljuti umak se često koristi u mojoj kući. Sama sam se proglasila “glavnom za čili”, a moj suprug, sin i kći me vjerno slijede. Ovaj ljuti začin može vam pmoći oživjeti bezokusnu “dijetalnu hranu ” uz gotovo ništa kalorija, ali to nije jedini razlog zašto ga treba imati kod kuće. Evo nekih vijesti za moje ljubitelje začina: istraživanja pokazuju da ljuta paprika u jelu smanjuje apetit i lagano ubrzava metabolizam. Zato jelo zaljutite kad god možete – pospite omiljenu papriku po jajima, umiješajte ju u humus ilinjome pojačajte salatu od piletine ili puretine. Ja je volim dodavati i u juhe i gulaše. Ali zapamtite, kad dodajete ljutinu u recept počnite polako i dodavajte samo malo!

Mineralna gazirana voda prirodnog okusa

Dosta vam je obične H2O? Nabavite si prirodnu soda vodu sa malo voćnog okusa. Posve je bez kalorija, ne sadrži šećer ili umjetne zaslađivače, a ima zabvne okuse kao što su zelena jabuka, višnja-nar … čak i kokos! Plus, soda voda je oko 100 puta manje štetna za zube nego obična i dijetalna gazirana pića, koja sadrže kiseline (fospornu i limunsku) koje nagrizaju zubnu caklinu, zbog čega su vaši zubići skloniji karijesu. Kod nas je cijela jedna polica u smočnici puna te vode, čak je nekoliko boca i u hladnjaku.

Sir smanjene masnoće

Sir je meni jedna od omiljenih grickalica, bilo da je to djelomično obrani sir rezan na prutiće ili zdjelica nemasnog kravljeg sira. Bogat je proteinima, koji smanjuju glad i pojačavaju energiju, a daje vam i kalcij koji održava jake kosti i smanjuje krvni tlak (a i opušta menstrualne grčeve!). a uzimanjem nemasne vrste kad god je moguće održat ćete kalorije i nezdrave zasićene masnoće na minimumu. Ja također čuvam pri ruci vrećicu ribanog sira za laganije verzije obroka kao što su hamburgeri, lazanje i piletina u parmezanu sa roštilja.

Mlijeko (obrano, sojino i bademovo)

U hladnjaku uvijek imamo obrano mlijeko za žitarice, zobenu kašu i voćne napitke. Uzimanjem nemasnog mlijeka sa 1% masnoće umjesto sa 2% ili više je najlakši način da smanjite kalorije i zasićene masnoće – parava dobrobit za one koji žele smanjiti težinu i rizik od srčanih bolesti. Ako niste baš fan "kravljeg soka," postoje brojne zdrave zamjene. Sojino mlijeko i bademovo mlijeko bez šećera su odlične ne-mliječne opcije koje pružaju jednaku količinu kalcija i vitamina D kao kravlje mlijeko.

Iznenađujuća ušteda na salati

nisam baš ljubitelj zelene salate, ali ju povremeno ipak pojedem. No, često sam bacala trule glavice salate koje bi stajale u hladnjaku čekajući da ih se sjetim pojesti. Zatim sam pročitala savjet da treba salatu umotati u alu-foliju ako ju ne želite odmah potrošiti.

kupila sam jednu glavicu salate baš da to isprobam i posve ju umotala u foliju, pa spremila u hladnjak. Nakon nekoliko dana zapravo sam zaboravila na tu salatu. Oko dva tjedna kasnije dečko me zamolio da mu za večeru pripremim salatu, i tada sam se sjetila te glavice u hladnjaku.

Polako sam otpakirala salatu misleći da ću vidjeti gnjusnu hrpu truleži, ali zapravo sam se prilično iznenadila: salata je bila posve u redu. Razdvojila sam listove i sve je bilo OK. Pripremila sam salatu za večeru i upitala dečka kakvog je okusa. Rekao je da je odlična. Ostalo je nekoliko listova koje sam ponovo spakirala u foliju i ostavila u hladnjaku. Potrajali su još oko 2 tjedna.

Tako sam iskoristila cijelu glavicu salate u nekoliko navrata, i od sada svaku kupljenu glavicu pakiram u foliju.

Složenac od povrća

Ne zaboravite, meso ne mora biti u svakom obroku. Evo dobrog jela samo sa povrćem.

450 g zamrznute brokule, mrkve i cvjetače (odmznite i ocijedite)

1 vrećica krem juhe od gljiva (skuhano)

1/3 šalice kiselog vrhnja

80 g prženih kolutova luka (ima ih u McDonald'su)

1 1/2 šalica usitnjenog sira

Pomiješajte sve osim pola količine sira i prženog luka. Stavite sve u namašćenu poveću vatrostalnu zdjelu.

Pecite pokriveno na 180 stupnjeva oko 30 minuta. Ukrasite ostatkom sira i prženim lukom. Pecite nepokriveno još 5 minuta.

Jedite različito povrće da biste bili zdraviji

Nove smjernice u prehrani koje je objavila Vlada Sjedinjenih država preporučuju da se treba jesti između 5 i 9 porcija voća i povrća svakog dana.  Kad prvi put čujete taj broj, možda se čini kao puno, ali zapravo je puno lakše nego što mislite ubaciti toliko voća i povrća u svakodnevnu prehranu. Kao prvo, police na odjeću povrćarne u trgovinama prepune su svježeg voća i povrća. Osim toga, povrće i voće su najmanje skupe, a nutrijentima najbogatije namirnice u svakoj trgovini. Sa tako velikim izborom voća i povrća lako je učiniti ih hranjivim, ukusnim dijelovima dnevnih obroka i grickalica.

Kad pogledate kolika je porcija zapravo, i nije tako teško uključiti 5 do 9 komada voća i povrća na dan. Na primjer, preporučena dnevna količina zapravo je jednaka količini od 2 šalice voća i 2,5 šalice povrća na dan. Kad razmislite koliko vrsta voća i povrća vam je dostupno, te kako su cijene uglavnom niske, shvatit ćete koliko je lako doseći taj dnevni cilj.

Jedan odličan način da dobijete sve potrebne nutrijente iz voća i povrća svakog dana je u potpunosti iskorištavanje hrane koja vam je dostupna. Jedenje svakog dana iste hrane ubrzo postaje dosadno, pa zašto ne biste odabrali voće i povrće u svim duginim bojama i oblicima, kako bi svakoga dana mogli odabrati nešto drugo.

Kada kupujete voće i povrće, važno je odabrati različite boje. To je više od same estetike. Voće i povrće različitih boja sadrži različite nutrijente, a različitost boja omogućit će vam da konzumirate sve vitamine i minerale koji su vam potrebni svakog dana.

Pronalazak novih recepata je još jedan odličan način da se osigurate kako ćete konzumirati 5 do 9 porcija voća i povrća na dan. Svatko voli isprobavati nova jela, a novi recepti mogli bi vam pružiti i nove ideje kako pojesti sve to voće i povrće.

Novi recepti mogu također pružiti važnu priliku da isprobate povrće i voće koje možda nikad ranije niste jeli. Na primjer, svi jedu naranče, ali jeste li probali kivi ili mango? Što je sa špinatom i keljom? Isprobavanje novih stvari je odličan način da nađete nove omiljene namirnice dok dobivate sve važne nutrijente.

Mnogi ljudi u zabuni misle da ne moraju jesti 5 do 9 porcija voća i povrća dnevno ako uzimaju vitamnske tablete. Zapravo, ništa ne može biti dalje od istine. To je zato što voće i povrće sadrži daleko više od samih mikronutrijenata koje znanost prepoznaje i sintetizira u tabletama. Dok su ti mikronutrijenti kao vitamin C, vitamin A i vitamin E važni za dobro zdravlje, tako je i stotinjak drugih elemenata sadržanih u svježem voću i povrću. Ti elementi nisu dostupni ni u jednoj tableti, nego ih se mora unositi kroz zdravu, uravnoteženu prehranu koja sadrži dovoljno voća i povrća.

Osim toga, povrće i voće je daleko manje skupo nego vitaminske tablete. Voće i povrće je prilično jeftino, posebno kad se kupuje u sezoni i uzgaja lokalno. Na duže staze dobivanje nutrijenata koje trebate iz hrane koju jedete je daleko manje skupo, a puno zdravije za vas nego otvaranje kutije sa tabletama svakog dana.

Zato ne zaboravite staviti na tanjur svakog dana 5 do 9 porcija voća i povrća.  Možda se čini kao puno, ali možete postići taj razumni cilj jednostavnim grickanjem većine voća i povrća tijekom dana ili dodavanjem u obroke u obliku priloga i/ili predjela.

50 naizgled zdravih namirnica – koje to nisu

Napisala Jennipher Walters

Ne zavaravajte se misleći da je sva zdrava hrana zaista zdrava.

      1.     Popcorn (kokice) iz mikrovalne

Sa toliko light (laganih) zdravih verzija kokica za mikrovalnu na tržištu,

Ljepota uz budžet – pripremite sami sredstvo za čišćenje kože ili maske za lice

napisao Storey Blackwell



Kako vrijeme postaje hladnije i počinjemo zagrijavati domove i radna mjesta, koža vam postaje sve zategnutija i suha.

Sve navedeno može se koristiti za čišćenje kože i spremiti u hladnjak do tjedan dana:

Čistač od jogurta: pomiješajte 1 žlicu ulja sezama sa sokom iz pola limuna i 1/2 šalice običnog jogurta.

Čistač od bobica: pomiješajte 1/2 šalice malina ili jagoda sa 1 žlicom vještičje lijeske i 2 žlice maslinovog ulja

Kremasti čistač od aloje: pomiješajte 3 žlice aloe sa 2 žlice masnog vrhnja (ili mješavine od pola mlijeka, pola vrhnja)

Ako želite sredstvo koje će vam brzo vratiti vlagu u kožu, u kuhinji si pripremite jednu od brzih maski za lice. Namažite ju nakon čišćenja lica i ostavite da djeluje 10-15 minuta. Isperite toplom vodom i zatim brzo namažite omiljenu hidratantnu kremu:

Kremasta maska od mrkve: pomiješajte 1/3 šalice ribane mrkve sa 2 žlice majoneze.

Tropska maska: pomiješajte 1/2 banane i 1/2 avokada.

Slatka maska od banane: pomijšajte 1/2 banane sa 2 žlice meda i 1 žumanjkom

Ili isprobajte jedan od ovih tretmana nakon tuširanja, a prije hidratantne kreme:

masline i med: zagrijte 2 žlice meda i 2 žlice maslinovog ulja u mikrovalnoj (provjerite da bude samo toplo, ne vruće!). Masirajte to na koži 2 minute i zatim isperite.

nanesite krpicu za umivanje koju ste namočili u mlijeko (što više masnoće, to bolje – imate li mlaćenice?) i iscijedili ju. Naslonite ju na lice tijekom 5 minuta, pa isperite hladnom vodom.

Jela iz jedne posude

Dat ću vam nekoliko savjeta za jela iz jedne posude, ali postoji prilagodljiva formula uz koju možete stvarati vlastite ideje koristeći sastojke koje vaša obitelj voli i ono što imate pri ruci.

1 šalica glavnog sastojka
1 šalica drugog sastojka
1-2 šalice škrobnog sastojka
1 1/2 šalica veznog sastojka
1/2 šalice "dobre stvari"
začini
ukrasi

Evo nekih primjera za svaku skupinu sastojaka:

Glavni sastojak
Tuna (konzerva od 210 g)
morski plodovi
piletina
puretina
šunka
pečena govedina
hamburger

Drugi sastojak
gljive
tvrdo kuhana jaja
bilo koje konzervirano, smrznuto ili svježe povrće (celer, mrkve, grašak, mahune, brokula, rajčice i slično)
ili dodajte još jednu šalicu glavnog sastojka

Škrobni sastojak
riža
tjestenina
krumpir
nadjev
tortilje

Vezni sastojak
Kiselo vrhnje
majoneza
kremasta juha: piletina, gljive, celer
kremasti umak (bešamel)
umak ili pasta od rajčice
umak za enchilade
kravlji sir

Napomena: ako vam se složenac učini suhim, dodajte oko 1/4 do 1/2 šalice vrhnja, mlijeka ili temeljca

"Dobre stvari"
Punjene ili zrele masline
orašasto voće, bademi, brazilski oraščići
vodeni kesteni
pimento
vlasac
sir
Začini
Osnovni začini: sol, papar, crvena paprika
češnjak, sjeckani
luk, sjeckani
zelena paprika, sjeckana
umak Worcestershire
sok limuna
umak od soje

Ukrasi
Kineski rezanci
listići krumpira, ili čak smrvljeni čips
smrvljeni keksi sa maslacem
hrskave kockice kruha
sir

Pomiješajte sve sastojke koje ćete koristiti i složite u namašćenu posudu za pečenje u pećnici. Ako su vam sastojci većinom sirovi (kao povrće), tada pecite na 180° oko 30-45 minuta ili dok sve omekša.

Ako je sve što koristite već skuhano, tada pecite na istoj temperaturi oko 20 minuta ili dok se sve dobro zagrije. Ove sastojke možete većinom miješati u kombinacijama kako želite, ali vjerojatno ne želite staviti umak od soje na meksičku hranu ili umak za enchilade u talijansku hranu.

Kada stavljate ukrase, pokjušajte izmiješati smrvljene sastojke kao kekse, hrskavi kruh i slično sa malo otopljenog maslaca prije posipanja po jelu. Kada služite toplo jelo, prelijte ga sa malo kiselog vrhnja ili jogurta.

Living On A Dime Newsletter

Kućna sredstva sa kupusom

Glavobolja: postavite lišće kupusa na čelo.

Pretilost: U početku popijste 1/2 čaše svježe ocijeđenog soka kupusa 3-4 puta na dan i to 30-40 minuta prije obroka. Postupno povećajte količinu do 1 čaše soka kupusa 3-4 puta na dan. Tretman treba trajati 3-4 tjedna.

Upala zubnog mesa: Isperite usta mješavinom od jednakih količina soka kupusa i vode.

Upala crijeva i čir na želucu: popijte 1 čašu svježe ocijeđenog soka kupusa 3 puta na dan oko 30-40 minuta prije obroka.

Vrućica i otvorene rane: narežite kupus na male komade i pomiješajte ga sa svježim bjelanjkom. Koristite ovu mješavinu kao oblog za upaljeno mjesto.

Do slijedećeg puta!

Želim vam odličan dan!

Yulia Berry ,

Top 5 domaćih sredstava za ljepotu

napisala Leilah Jumat


Svaka žena ima svoje navike i uvjerenja kada se radi o ljepoti. A sa današnjim pritiskom da ljepotu treba zadržati što duže, pomislila sam da vam mogu pomoći sa ovih top 5 kućnih sredstava sa proizvodima koje imate kod kuće. Sada ćete izgledati i ljepše nego ranije, a sa ovim proizvodima zadržat ćete svoju ljepotu
još duže na životu.

Maslinovo ulje
Maslinovo ulje, zajedno sa pojedinim esencijalnim uljima, sve je što trebate za predivnu kosu. Prelijte malo maslinovog ulja, djevičansko ako je moguće, sa nekoliko kapi ulja lavande i ružmarina preko kose. Umasirajte to na vrhove kose, pa nastavite masirati prema vlasištu, kružnim pokretima prstiju. Ostavite da djeluje oko pola sata, a za još bolje rezultate navucite plastičnu vrećicu preko glave i omotajte ju toplim ručnikom. Ako ste sretnica koja ima prirodnu gustoću kose, onda vam preporučujem da tretman držite nešto duže, a zatim kosu operite kao inače i uživajte u rezultatima.
Ili ako vam treba piling, nakapajte nekoliko kapi maslinova ulja na šaku šećera i time nježno trljajte lice. Maslinovo ulje hidratizira kožu dok šećer uklanja zastarjele stanice kože.

Krastavac
Krastavci imaju vrhunske sastojke koji pomažu. Lagano čiste kožu, a pogotovo su pomoć za natečene oči. Jednostavno odrežite tanku krišku krastavca i složite ju na oči, obraze ili bilo koje natečeno mjesto. Odmarajte se nekoliko minuta dok krastavac čini čuda za vašu kožu.

Ulje jetre bakalara
Za krhke nokte, umasirajte ulje jetre bakalara u kožice noktiju i same nokte. Ovo ulje bogato je vitaminom A, pa nakon samo 3 mjeseca vaši nokti i kožice bit će oporavljeni i glatki.

Kava
Tko bi mislio da je kava jedan od sastojaka u najskupljim kremama protiv celulita. Zato, da biste se kod kuće rješavali celulita nježno trljajte kožu zrnima kave i pratite kako se celulit rastapa.

Peršin
Želite se riješiti mirisa luka ili češnjaka u ustima? Jednostavno kapnite malo octa na štapić peršina i grickajte ga. Sada se više ne morate brinuti zbog lošeg utjecaja češnjaka na vaš dah.

Lak za nokte
Najbolji način da osigurate da vam lak za nokte traje što duže jest da ga stavite u hladnjak.

Mrlje od nikotina na prstima
Osim očitog rješenja, sredstvo za uklanjanje laka sa noktiju odlično će ukloniti i žute mrlje od nikotina sa vaših prstiju. Jednostavno njime nakapajte vatenu kuglicu i time trljajte prst na kojem se nalazi mrlja.

Bol u leđima
Ako patite od boli u leđima, jednostavno stavite jastuk pod koljena dok ležite na leđima, ili između koljena dok ležite na strani, kako bi se bol smanjila. Na taj način osigurat ćete si barem 8 sati mirnog sna i osjećati se svježije ujutro.

Limunov sok
Kako biste posvijetlili vrhove prstiju, sve što trebate jest namočiti ih na nekoliko minuta u limunov sok.

Neuredan lak na noktima
Ako niste naučeni nanositi lak na nokte, pa nakon uređivanja ne izgledaju nimalo lijepo, sve što trebate jest čekati da se lak osuši. Čim se osušio natopite ruke na nekoliko minuta u toplu vodu. Nakon toga bit će vam lako ukloniti višak laka sa noktiju.

A sada zaista bizarno...
Za vrećice ispod očiju, jednostavno stavite sardinu ispod oka i držite ju tako 10 do 15 minuta, ili duže ako možete izdržati. Čak ih možete staviti i na kapke očiju da bi smanjili bore. Baš ne mogu potvrditi koliko je ovo točno, ali cijela ideja mi je pomalo smrdljiva.

Kažu da za ljepotu treba naporno raditi. Ja mislim da je ljepota nešto u čemu se uživa, a lijepo je znati da kada mi ponestane kupovnog proizvoda kod kuće mogu pripremiti nešto što će ga zamijeniti. Iako volim ove kućne proizvode, još uvijek redovito koristim kupovne!

Odlična kućna sredstva za cijelu obitelj!

Tijekom godina, često sam razgovarala sa obitelji i prijateljima o korištenju kućnih sredstava za liječenje svega od opeklina suncem do uši u kosi. Često sam se smijala koliko to glupo zvuči, ali sam ih isprobala i uvjerila se da većinu vremena ta sredstva ZAISTA DJELUJU!

Na primjer, moja svekrva tvrdi da se octom može riješiti sve. Suprug i ja uvijek smo se šalili na račun toga što ona drži cijelu bocu octa u ormariću sa lijekovima.
Jednoga dana sjeckala sam povrće za ručak i prilično jako posjekla prst, pa nisam mogla zaustaviti krvarenje. Bila sam očajna, ali sjetila sam se riječi sverkve. Dakle, skupila sam hrabrost i nasula malo octa na ranu. AL' JE TO BOLJELO!! Ali, znate što? Djelovalo je! Krvarenje je odmah prestalo! (Otkrit ćete mnoga sredstva koja uključuju korištenje octa. Čini se da je bila u pravu!)
Ovdje je popis nekih od najboljih kućnih sredstava koja sam sakupila i isprobala tijekom godina. Uživajte!

(Kao i uvijek, prije korištenja ovoga raspitajte se kod liječnika, a u slučaju težih problema nazovite Hitnu pomoć)

Kućna sredstva za rješavanje opeklina od sunca:
1. Napunite kadu mlakom vodom, pa dodajte sodu bikarbonu ili jabučni ocat i odmarajte se u njoj nekoliko minuta
2. Nasjeckajte krastavac na kriške, pa neka vam ih netko složi na opečeni dio tijela
3. Napravite mješavinu od 1 dijela soka rajčice i 6 dijelova mlaćenice i to namažite na opečeni dio tijela
4. Gel aloe vera (ili ako imate biljku aloe vera, odrežite joj list i položite ga na opekotinu!)

Kućna sredstva za opekline od otrovnog bršljana:

1. Poprskajte opečeni dio tijela jabučnim octom. Ocat će poništiti djelovanje otrova.
2. Skuhajte zobenu kašu. Hladite ju nekoliko minuta, pa namažite na opečeno mjesto. Ostavite da se posuši. Nakon sat vremena isperite mlakom vodom.
3. Uzmite 3 žličice sode bikarbone i 1 žličicu vode i od toga napravite kremu. Namažite ju na opečeno mjesto i ostavite da se osuši.
4. Namažite manju količinu deterdženta za posuđe na opečeno mjesto i brzo isperite hladnom vodom. Tvari iz deterdženta koje sa posuđa uklanjaju masnoću iz vaše će ruke izvući otrov.

Kućna sredstva protiv uši u kosi:

1. Pomiješajte jednake količine vazelina, maslinovog ulja i majoneze. Namažite na kosu, ostavite preko noći, kosu zaštitite kapom za tuširanje, a ujutro operite kosu kao inače.
2. Operite kosu octom. To će ubiti svu gamad za 2 dana.
3. Uzmite jednake količine limunovog soka i maslaca, pa time premažite kosu. Ostavite 20 sekundi i zatim isperite.

Kućna sredstva za ugrize insekata:

1. Natopite ugriz octom
2. Namažite malo amonijaka ili klora na vaticu, pa time tapkajte ugriz. Izvući će žalac (od ose ili pčele), te smanjiti bol i svrbež. (Upozorenje – nikada nemojte pomiješati ova dva sastojka. Uvijek izaberite koristiti samo jedan ili drugi!)
3. Namažite malo meda na čistu krpicu. Stavite preko meda kocku leda i zamotajte krpicu. Prislonite na ugriz onom stranom na kojoj je med.

Ne mogu reći da sam isprobala baš sva ova sredstva, ali isprobala sam neka i bila su vrlo djelotvorna!

Kućna sredstva sa octom

Ako se osjećate vrlo umorno i pospano rano ujutro, pa vam treba pojačanje energije: pomiješajte 1 žličicu jabučnog octa sa 1/2 čaše tople vode. Tu mješavinu lagano trljajte na ruke (od šaka prema ramenima). Zatim time lagano izmasirajte i grudi, stomak, leđa, noge i stopala. Ostavite da se osuši, ne dirajte ručnik. To će vam popraviti cirkulaciju krvi. Razbudit ćete se, osjećati odmorno, imati mnogo energije i odmah bti spremni za posao.

Za atletska stopala i gljivice na noktima: pripremite vrlo toplu kupku za stopala. Uzmite duboku posudu i u nju ulijte 1/2 litre zagrijanog octa sa 9%. U to natopite stopala na 15-20 min. Nemojte ispirati stopala vodom, samo ih posušite. Ovakve kupke trebate pripremati 2-3 puta tjedno sve dok se stanje ne počne popravljati.

Za zvuk u ušima i glavi: pomiješajte 2 dijela octa od grožđa sa 1 dijelom vode i stavite to da se lagano zagrijava. Kada primijetite da počinje kipjeti, držite iznad glave nekoliko minuta. ( nemojte previše nisko držati, da si ne biste opekli glavu)

Za anginu: uzmite 1 čašu ribane repe, dodajte 1 žlicu octa i ostavite da stoji 30 min. Procijedite tekućinu koju ćete grgljati u grlu, isprati usta, a možete i popiti 1-2 žlice te tekućine. Učinkovito je i kod kronične angine.

Želim vam predivan dan!

Yulia Berry ,
http://www.GreatHomeRemedies.com

Domaći recepti za njegu kože

Domaći recepti su alternativa skupim proizvodima za njegu kože. Ne samo da su posve prirodni, već i nisu previše skupi. Većinu ovih recepata možete pripremiti u udobnosti svog doma, uglavnom sa sastojcima koje već imate u kuhinji.

Jedina nepogodnost kod domaćih recepata jest to što svaki ostatak pripremljenog proizvoda može se čuvati u hladnjaku najviše 24 sata, pa se naučite pripremiti samo onu količinu koja vam je potrebna za jednu potrebu.

Evo nekih odličnih domaćih recepata

1 - Maska za kožu sa avokadom
Avokado je bogat vitaminima E i C, te štiti stanice od vanjskih utjecaja. Pomiješajte pola zrelog avokada sa žlicom maslinovog ulja. Namažite na očišćeno lice, ostavite da djeluje 25 minuta, pa isperite toplom vodom.

2 – Piling od limuna
Limuni su bogati vitaminom C, koji je jaki antioksidant. Pomiješajte 1 žlicu šećera sa malo limunovog soka. Time nježno trljajte lice, ali izbjegavate područje oko očiju. Isperite toplom vodom. Nemojte koristiti ako imate osjetljivu kožu.

3 – Grožđe za ublažavanje mrlja od sunca
Grožđe sadrži do 20 različitih antioksidanata, i dobar su izvor vitamina i minerala. Za ublažavanje mrlja od sunca, trljajte kožu polovicom grozda prije spavanja. Isperite lice toplom vodom odmah ujutro nakon buđenja. Koristite kremu sa zaštitnim faktorom od najmanje 15.

4 – Maska od kore rajčice
Rajčice su bogate likopenom, a crveni pigment tog antioksidanta pomaže u prevenciji nekih oblika raka. Također su dobar izvor vitamina C i alfa-lipoične kiseline. Pomiješajte zdrobljenu zrelu rajčicu sa 2 žlice jogurta. Namažite na lice, pa ostavite da djeluje oko 25 minuta. Isperite toplom vodom.

5 – Mlijeko za čišćenje sa jagodama
Jagode su vrlo bogate vitaminom C i elagičnom kiselinom, koja pomaže u aktiviranju prirodne zaštite tijela. Stavite u mikser nekoliko jagoda i malo mlijeka. Očistite lice ovom mješavinom i vatenom kuglicom. Bacite sav ostatak sredstva za čiščenje.

6 – Maska za pomlađivanje sa mrkvom
Ovo je još jedan odličan domaći recept za njegu kože, koji će ju pomladiti. Mrkve su bogate karotenoidima, zbog kojih imaju tako lijepu narančastu boju. Prokuhajte 2 mrkve, zdrobite ih i dodajte žlicu meda. Masku koristite dok je još topla. Namažite ju na očišćeno lice i ostavite da djeluje 15 minuta. Isperite toplom vodom.

7 – Maska protiv bora sa kokosom
Kokos sadrži ko-enzim Q10, a on je važan za dobro funkcioniranje stanica kože. Odličan je antioksidant, štiti tijelo i kožu od oštećenja slobodnim radikalima. Pomiješajte oko 100 g kokosa u prahu sa 1 žlicom maslinova ulja. Dodajte malo svježeg vrhnja i miješajte dok ne nastane jednolika smjesa. Namažite mješavinu na lice i ostavite da djeluje 15 minuta. Isperite toplom vodom.

Recepti za domaće maske za lice

Domaća maska za lice pomaže u vraćanju prirodnih ulja i vlage u kožu. Ako promatrate pažljivo, pronaći ćete mnogobrojne sastojke za masku u svojoj kuhinji. Neki od najvažnijih načina za pripremu domaće maske opisani su ispod:

Maska od jaja: uzmite žumanjak iz jednog jajeta, pomiješajte ga sa dvije žlice ružine vodice i jednom žlicom meda. Koristite jednom tjedno. Najkorisnija je tijekom zime. Ako imate bore, uzmite bjelanjak iz jednog jajeta, izlupajte ga, dodajte mu 3 žlice zobi u prahu; jednu žlicu meda, pa namažite na lice. Za previše isušenu kožu metoda je ova: žumanjak iz jednog jajeta, 2 žlice soka naranče, pola žlice soka limunai nekoliko kapi ulja slatkog badema. Dobro izmiješajte i namažite na lice. Držite do pola sata prije ispiranja.

Maska od zrna soje ili leće: uzmite oko 50 g zrna soje (ili leće), natopite ih u vodi i ostavite preko noći. Ujutro ih sameljite u glatku pastu , ali uklonite ljuske. U pastu umiješajte neprokuhano mlijeko i bademovo ulje, pa namažite na lice.

Maska od graham brašna: uzmite jednu žlicu tog brašna, malo curry začina, pola žlice meda i pola žlice maslinovog ulja. Dobro promiješajte i namažite na lice.

Maska od blata: uzmite žlicu sitno mljevenog kozmetičkog blata, žlicu ružine vodice ili mlijeka za čišćenje i pripremite gustu pastu. Namažite na lice, deblji sloj na masnije dijelove, tanji sloj na suhe dijelove. Ostavite tako 10 min, a onda isperite mlakom vodom.

Maska od sandalovine: napravite pastu od sandalovine, dodajte ružinu vodicu i namažite na lice. Ova maska ima ohlađujući efekt. Ako je koža masna u masku ubacite vrlo malu količinu sumpora.

Maska od mente: sameljite svježe lišće mente i namažite tu kremu na lice, ostavite 20-25 minuta. Maska će upiti unutrašnju toplinu iz kože.

Maska za lice od gorušice: uzmite 1 žlicu zrna leće, 2 žlice gorušice. Dobro promiješajte, namažite na lice i ostavite pola sata. Ugodno je za kožu pogođenju visokim temperaturama. Namaz od maslaca: ako je lice isušeno zbog topline, pomiješajte žlicu maslaca sa malo vode i namažite na lice.

Maska od krastavca: ogulite krastavac i sameljite ga na sitno. Ulijte malo neprokuhanog mlijeka i namažite. Ugodna je maska.

Koliko puta treba koristiti masku za lice? Ovisi o godinama i stanju kože. Za one u dobnoj grupi 14-25 godina sa normalnom kožom dovoljno je jednom na mjesec, ali za one sa isušenom kožom nije loše i do dva puta mjesec koristiti masku. Za starije osobe maska na licu jednom u tjedan dana je potreba, ako ne želite da se godine mogu isčitati sa lica.

Zdraviji život - 25 savjeta koji mogu sačuvati život

Zdravi život je cilj na Broju 1 svih ljudi na svijetu. Ipak, 80% populacije ne zna kuhati zdravije, jesti zdravu hranu kao što su voće i povrće, i donositi zdrave odluke koje znače razliku između života i smrti. Napisao sam ovaj članak da bi ljudi mogli donisiti zdravije odluke zbog svoja osobnog zdravlja i dobrobiti.

Ovdje je 25 načina kako jesti i piti zdravije:

1. Ne pijte ledenu vodu, posebno ne uz obrok. To se sukobljava sa probavnim sokovima i narušava cjelokupnu probavu.

2. Pijte šalicu svježe čiste vode, sobne temperature, odmah ujutro nakon buđenja i posljednje navečer prije spavanja. Trebate ju popiti što topliju samo ako imate zatvorena crijeva. U tom slučaju možete dodati i malo limuna.

3. Pijte 6 do 8 čaša vode svakog dana, to je otprilike 1 čaša na svakih 7 kg vašeg tijela. Pijte mineralnu vodu da bi bili sigurni da je čista.

4. Ne pijte vodu uz obroke, ali možete ju piti oko pola sada prije ili 2-3 sata poslije obroka da ne pokvarite proces probave, jer će voda razrijediti probavne sokove.

5. Vodu pijuckajte polako, nikada nemojte popiti svu količinu što prije.

6. Da biste vodi vratili one važne elemente koje je izgubila kuhanjem, bacajte ju kroz zrak iz jedne čaše u drugu. Uskoro ćete priijetiti da se tako pomalo zapjeni i zamuti, a to se ne događa vodi koja nema vitalne elemente.

7. Bolje je jesti svježe voće i povrće, nego piti sokove iz voća i povrća.

8. Nemojte ostavljati sokove iz voća i povrća da stoje, jer će tako izgubiti važne enzime. Sok jabuke npr. gubi 1/3 enzima na svakih pola sata, a gotovo ih više i nema nakon 2 sata.

9. Kava, čaj, alkohol i čokolada nisu preporučljivi zbog taninske kiseline, teina, kofeina i teobromina, jer oni su stimulansi.

10. Mlijeko je zaista dobra hrana, a ne piće. Treba ga piti u malim gutljajima. Inače, vjerojatno će izazvati lošu probavu.

11. Nije važna količina hrane koju konzumirate zbog njege tijela, već samo količina koju tijelo može iskoristiti.

12. Oprezno birajte hranu koja odgovara vašem organizmu, jednako oprezno kao što birate odjeću. Treba isprobati različite kombinacije hrane dok ne shvatite koja vam najbolje odgovara. Donesite zdrave odluke kao što je na pari prokuhano svježe povrće.

13. Izbjegavajte svu hranu koja nema važne nutrijente, a to je konzervirana hrana, polirana riža, bijelo brašno, bijeli šećer. Koristite nepoliranu rižu, pšenično brašno od cjelovitog zrnja i smeđi šećer ili med.

14. Još jedan zdravi izbor je oprezno i polagano žvakanje hrane, posebno one sa škrobom, da se pravilno pomiješa sa slinom, inače bi škrob mogao čekati na probavljanje i po nekoliko sati.

15. Tostirani kruh je bolji nego svježi. Nemojte ga jesti sa tekućinom. Popijte prije konzumiranja kruha, jer škrob se u mješavini sa slinom pretvara u glukozu.

16. Jedite samo jednu vrstu škroba u obroku. Na primjer, ako ste uzeli rižu, tada izbjegavajte krumpir, kruh, puding sa grizom i slično.

17. Ako imate plinove, preporučljivo je pripremati obroke tako da ne sadrže proteine i škrob zajedno; a posebno ne sa kuhanom sumpornom hranom kao što su grašak, kupus, brokula, jaja, i slično, jer plinove proizvodi sumpor spojen sa škrobom.

18. Ne bacajte vodu u kojoj ste kuhali povrće, koristite ju za umake, juhe ili piće. Voda od krumpira je odlična jer alkalizira tijelo.

19. Pržena i masna hrana, te obroci sa umacima trebaju biti općenito "zabranjeno voće", jer takva hrana probavlja se teže nego sama masnoća. Masnoća će posljednja napustiti želudac, jer ugljikohidrati odlaze prvi, a za njima idu proteiini.

20. Sve zasićene kiseline, kao što su margarin, maslac, maslo, jaja, mliječni proizvodi povećavaju razinu kolesterola u krvi i mogu se označiti kao neesencijalne masnoće.

21. Svaka prehrana bogata zasićenim kiselinama je opasna. Zato treba jesti balansiranu prehranu, prehrana bogata masnoćama sa malo proteina uništava funkciju enzima.

22. Zapamtite, ne utječu samo kalorije i količina masnoće na prehranu i zdravlje, već i kvaliteta masnoće. Šunka, npr. ima samo kalorijsku vrijednost masnoće. Ona ne sadrži ništa drugo: ni vitamine ni minerale.

23. 6 šalica svježeg soka kupusa na dan pomaže otjerati čir na želucu.

24. Najbogatiji izvor proteina je zrno soje. Kilogram brašna od zrna soje ima proteina kao 2,5 kg sira, 2,5 kg mesa bez kostiju ili 6 jaja ili 10 litara mlijeka. Zrno soje je jedini oblik proteina bez kiselina.

25. Najvažnije esencijelno pravilo o hrani, ipak, nema nikakve veze sa količinom, kvalitetom ili pripremom, već sa vašim mentalnim stavom u vrijeme kada jedete.
Nadam se da su vam ovo bile korisne informacije uz koje ćete donijeti neke zdravije odluke i krenutina program promjene prehrane.

Jedite, pijte i budite zdraviji.

Ljepota uz malo novca

Lijepo uređena djevojka uvijek privlači poglede, bilo u uredu, na zabavi ili na ulici. Ona ne mora biti toliko predivna ili odjevena u dizajnersku odjeću da bi izgledala savršeno.

Žena sa stilom u mogućnosti je sjajiti svojom osobnošću zbog načina na koji se odijeva i boja koje nosi. I najbolje od svega, ona sve to postiže uz razumnu potrošnju novca.

Ovdje je nekoliko savjeta stvarnih zvijezda, a sve su kućanice po vlastitom izboru. Njihovi savjeti i ideje o lijepoj uređenosti mogli bi biti odlična pomoć onima koji se pitaju koliko košta dobar izgled.

Ljepota, kažu one, leži u očima onih koji nas gledaju. Ipak, morat ćete poraditi na tom divnom izgledu da biste ostale prelijepe zauvijek. Ovdje smo sakupili nekoliko savjeta za ljepotu koji, u to smo sigurni, će vam pomoći da postignete glatku i sjajnu kožu i kosu, te da izgledate mladoliko i predivno zauvijek.

Prirodna lječila, kućni pripravci i kućna sredstva

1. Pripremite losion od 2 žličice limunovog soka, 1 žličice glicerina, 3 žličice ružine vodice. Sve sastojke pomiješajte i nanesite losion na cijelo tijelo, pa ostavite 15 do 20 minuta, zatim isperite mlakom vodom.

2. Napravite pastu od 1 žličice limunovog soka, šalice jogurta i 1 žličice narančinog soka. Nanesite to na lice i vrat i ostavite 15 do 20 minuta, zatim isperite mlakom vodom.

3. Maska za suhu kožu. Poznato je da čini čuda. Izlupajte 1 jaje dok postane pjenasto, pa dodajte 1 žličicu meda, 1 žličicu glicerina, 1 žličicu mineralnog ulja. Nanesite masku na lice i druga suha područja na tijelu. Ostavite tako 15 do 20 minuta, zatim isperite mlakom vodom.

4. Proteinska maska za lice. natopite 1 žličicu mrvica crnog kruha i 4 badema u mlakoj vodi preko noći. Ujutro to sve sameljite i tada namažite na lice. Isperite nakon pola sata.

5. Maska za lice. Pomiješajte 2 žličice riže u prahu sa 4 žličice vode i 1 žličicom meda. Namažite ovu masku na lice i zatim isperite nakon pola sata mlakom vodom.

Prirodni domaći proizvodi za ljepotu kose

Mnoge mlade dame bore se sa kosom. Ipak, postoji dobra vijest – neki recepti za ljepotu mogu vam pomoći pomladiti kosu i vratiti joj sjaj, zbog čega kosa ostaje i meka i blistava.

U slučaju da revodito plivate u vodi punoj klora, jednaku štetu primijetit ćete i na koži i na odjeći za kupanje, kao i na kosi.

1. Pomiješajte 1 žlicu meda sa malo ulja koje vam je pri ruci. Tu mješavinu jednoliko razmažite po cijeloj kosi. Nakon nekog vremena isperite ju temeljito sa toplom vodom.

2. Premažite kosu majonezom. Kad to učinite pokrijte kosu plastičnom vrećicom i ostavite tako 10 do 15 minuta, zatim isperite toplom vodom.

3. Namažite maslinovo ulje na kosu, pa pokrijte plastičnom kapom za tuširanje i ostavite oko 20 minuta. Za dodatnu regeneraciju dok čekatepriuštite si topli tuš; topla para će ulju pomoći da prodre dublje u kosu.

4. Izlupajte 1 jaje, dodajte 3 žlice vode i mješavinu zatim namažite na vlasište i kosu. Nakon desetak minuta isperite mlakom vodom.

5. Pomiješajte 1/2 šalice meda i 3 žlice maslinova ulja. Koristite po manju količinu dok sve temeljito ne umasirate u kosu. Prekrijte kosu kapom za tuširanje; ostavite tako 30 minuta. Dobro našamponirajte i isperite.

6. Izlupajte 1 bjelanjak do pjene, zatim dodajte 6 žlica jogurta i mješavinu namažite na kosu u manjim porcijama. Ostavite tako oko 15 minuta i zatim isperite.

7. Pomiješajte 2 cijela jaja sa 4 žlice maslinova ulja. Namažite to na kosu, omotajte glavu plastičnom folijom, ostavite oko 10 minuta, i zatim dobro isperite.
Ovo se odnosi na sve recepte opisane iznad: kada završite sa čekanjem da prirodni sastojci odrade svoju magiju operite i stilizirajte kosu kao inače.

Stiliziranje kose

Možda niste u mogućnosti posjetiti ekskluzivni salon za ljepotu. Zato možete iskoristiti prednost ovih savjeta za stiliziranje.

1. Za kreiranje mekih valova, fenom sasvim posušite kosu. Poprskajte mineralnu vodu po kosi i ostavite da se osuši na zraku. Divite se valovitoj kosi koju ste tako dobili.

2. Evo brzog savjeta za valove. Podijelite kosu na dvije strane i pramenove koji vam uokviruju lice lagano nakvasite i povežite gumicom. Nekoliko minuta kasnije posušite ih fenom i ostavite da se kosa ohladi prije skidanja gumice. Pogledajte rezultat – kosa će vam biti rtavna pri korijenu, a valovita pri dnu.

3. Evo još jednog brzog savjeta za valove. Podijelite kosu na pramenove od 2 cm debljine, omotajte ih viklerima i spojite ukosnicama. Navucite kapu za tuširanje i pođite se otuširati; para ćeprodrijeti u kosu dok se tuširate. Nakon tuširanja skinite kapu. Uklonite ukosnice i viklere sa kose i protresite svoju lagano valovitu kosu.

4. Evo savjeta za elegantan izgled. Pri korijenu kosu lagano zagladite i zatim ju povežite u francusku punđu. To će joj dati punoću.

5. Evo još jednog savjeta za elegantan izgled. nakapajte nekoliko kapi seruma za sjaj kose prije povezivanja kose, pa ćete imati sježe ispolirani sjaj.

Liječite bolesti sa voćnim i povrtnim sokovima

napisala Grata Young

Neka uobičajena sredstva, te voćni i povrtni sokovi korisni su u liječenju dolje spomenutih stanja i bolesti:

Kiselost: grožđe, naranča, mrkva i špinat.

Akne: grožđe, kruška, šljiva, rajčica, krastavac, mrkva, krumpir i špinat.

Alergije: marelica, grožđe, mrkva, cikla i špinat.

Arteroskleroza: grejp, ananas, limun, celer, mrkva, salata i špinat.

Anemija: marelica, suha šljiva, jagoda, crveni grejp, cikla, celer, mrkva i špinat.

Artritis: višnja, ananas, kisela jabuka, limun, grejp, krastavac, cikla, mrkva, salata i špinat.

Astma: marelica, limun, ananas, breskva, mrkva, rotkva i celer.

Bronhitis: marelica, limun, ananas, breskva, rajčica, mrkva, luk i špinat.

Slabost mjehura: jabuka, marelica, limun, krastavac, mrkva, celer, peršin i potočarka.

Prehlada: limun, naranča, grejp, ananas, mrkva, luk, celer i špinat.

Zatvorenost crijeva: jabuka, kruška, grožđe, limun, mrkva, cikla, špinat i potočarka.

Kolitis: jabuka, marelica, kruška, breskva, ananas, papaja, mrkva, cikla, krastavac i špinat.

Dijabetes: citrusno voće, mrkva, celer, salata i špinat.

Proljev: papaja, limun, ananas, mrkva i celer.

Ekcem: crveno grožđe, mrkva, špinat, krastavac i cikla.

Epilepsija: crveno grožđe, smokve, mrkva, celer i špinat.

Poremećaji vida: marelica, rajčica, mrkva, celer, peršin i špinat.

Giht: crvene višnje, ananas, rajčica, krastavac, cikla, mrkva, celer i špinat.

Neugodan zadah iz usta: jabuka, grejp, limun, ananas, rajčica, mrkva, celer i špinat.

Glavobolja: grožđe, limun, mrkva, salata i špinat.

Bolesti srca: crveno grožđe, limun, krastavac, mrkva, cikla i špinat.

Visok krvni tlak: grožđe, naranča, krastavac, mrkva i cikla.

Prehlada: marelica, naranča, limun, grejp, ananas, mrkva, luk i špinat.

Nesanica: jabuka, grožđe, limun, salata, mrkva i celer.

Žutica: limun, grožđe, kruška, mrkva, celer, špinat, cikla i krastavac.

Poremećaji bubgrega: jabuka, naranča, limun, krastavac, mrkva, celer, peršin i cikla.

Poremećaji jetre: limun, papaja, grožđe, mrkva, rajčica, cikla i krastavac.

Poremećaji menstruacije: grožđe, suhe šljive, trešnje, špinat, salata, repa i cikla.

Simptomi menopauze: sezonsko voće i povrće.

Upala živaca: naranča, ananas, jabuka, mrkva i cikla.

Pretilost: limun, grejp, naranča, trešnja, ananas, papaja, rajčica, cikla, kupus, salata, špinat i mrkva.

Hemeroidi: limun, naranča, papaja, ananas, mrkva, špinat, repa i potočarka.

Problemi sa prostatom: svi sezonski voćni sokovi, mrkva, šparoge, salata i špinat.

Psorijaza: grožđe, mrkva, cikla i krastavac.

Reumatizam: grožđe, naranča, limun, grejp, rajčica, krastavac, cikla, mrkva i špinat.

Čir na želucu: marelica, grožđe, kupus i mrkva.

Problemi sa sinusima: marelica, limun, rajčica, mrkva, luk i rotkva.

Suho grlo: marelica, grožđe, limun, ananas, suha šljiva, rajčica, mrkva i peršin.

Upala glasnica: marelica, limun, naranča, grejp, ananas, mrkva, špinat i rotkva.

Varikozne vene: grožđe, naranče, šljiva, rajčica, cikla, mrkva i potočarka.

Dok ste na terapiji sokovima treba ih piti svaka 3 sata. Tako prepisani sok možete piti 5-6 puta tijekom dana. Čaša vode pomiješana sa limunovim sokom i 20 do 30 grama meda može se popiti ujutro odmah nakon buđenja.

Zbog toga je dobro prepisane sokove uzimati u intervalima po 3 sata. Količina soka pri svakom konzumiranju može biti oko 250 ml prvog dana. Ta se količina može povećavati za 50 ml svakog slijedećeg dana dok ne dostignete 600 ml za svaki "obrok". Dijeta sa sokovima može se provoditi 30 do 40 dana bez ikakvih loših efekata. Pacijant samo treba imati dovoljno odmora tijekom dana za vrijeme terapije sokovima.

Sirovi sokovi dobar su pročišćivač, pa eliminiraju toksine i loše tvari iz organizma u kratkom roku. Ovo često rezultira simptomima kao što su bol u trbuhu, proljev, gubitak težine, glavobolja, groznica, slabost, nesanica i loš zadah.

Ove reakcije, a one su dio procesa čišćenja, ne treba poništavati uzimanjem lijekova. One će nestati čim tijelo postane sposobno uništavati toksine.

Nakon terapije sokovima, povratak na normalnu uravnoteženu prehranu treba biti postupan, te u stadijima.

U početku, dva obroka sa sokovima može se zamijeniti mliječnim napitcima sa voćem. Zatim postepeno umjesto voćnih sokova unosite uravnotežene obroke.

Zdravi kokteli

Za kronični umor i iscrpljenost:
Pripremite mješavinu od sokova 1 naranče, 1/4 grejpa i 1/4 limuna sa korom.
Pripremite koktel od vezice peršina, celera, 1 komada češnjaka i 4 mrkve.
Ovaj koktel će vas tonizirati: pomiješajte sokove 6 mrkvi, 1/2 cikle i 3 vezice peršina.

Za običnu prehladu:
Pripremite koktel od sokova 1 naranče, 1/2 limuna sa korom i 1/4 čaše mineralne vode.
Drugi recept: pomiješajte sokove 5 mrkvi, 1 jabuke i komad đumbira.

Za ojačavanje imuno-sistema:
Pripremite koktel od sokova nekoliko kriški ananasa i nekoliko komada celera.
Isprobajte mješavinu sokova 1/2 rajčice, 1/4 kupusa i velike vezice celera.
Pripremite koktel od sokova 5 mrkvi, 1 jabuke i vezice peršina.

Kao pripomoć vidu:
Pomiješajte sokove 6 mrkvi i 1/4 kupusa.

Više koktela:
Mješavina sokova mladica prokulice, mrkve, salate i graha pomoći će popraviti funkciju gušterače, a to je važno ako imate dijabetes.

Mješavina sokova kupusa i mrkve ojačat će membrane želuca. Također, pročistit će tijelo i pomoći pru gubitku težine.

Mješavina sokova sirovog krumpira, mrkve i celera pomoći će pri problemima probave i poremećajima živaca.

Mješavina sokova cikle i mrkve pojačat će pamćenje, ojačati krvne žile i stimulirati stvaranje crvenih krvih zrnaca.

Sok iz sirove rajčice stimulira stvaranje želučanih sokova i pojačava aktivnost srca. Ako pomiješate sok rajčice sa sokom jabuke, bundeve i limuna (omjer 2:4:2:1), to će vam pomoći pri gubitku težine.

Mješavina sokova mrkve, cikle i krastavca je odlično sredstvo za čišćenje jetre, mjehura i prostate.

Popijte po 1/2 čaše soka mrkve 2-3 tijekom dana, ako ste imali srčani udar.

Mješavina soka mrkve sa medom pojačat će mušku potenciju.

Popijte mješavinu sokova mrkve i krumpira svakog dana prije doručka, ako imate čir na želucu.

Pomiješajte 1 čašu soka mrkve, sok iz 1 limuna, 1 čašu soka hrena i 1 čašu meda. Konzumirajte po 1 žlicu 3 puta dnevno oko 1 sat prije obroka i po 1 žlicu mješavine 2-3 sata nakon obroka. To će pomoći pri visokom krvom tlaku.

Yulia Berry
http://www.GreatHomeRemedies.com

Voćni i povrtni sokovi – alternativa tabletama

Tu postoji jedinstvena kombinacija vitamina, minerala i drugih zdravih supstanci u svakom soku. Samo trebate znati koji sok odabrati da biste mogli tretirati zdravstvene probleme.

Sok jabuke pomaže kod pretilosti i dijabetesa, kardiovaskularnih bolesti, bolesti jetre i bubrega, reumatizma, ateroskleroze, žućnih kamenaca i bubrežnih kamenaca, kroničnog kolitisa, gihta i dizenterije. Vrlo je dobar za osobe sa visokom mentalnom aktivnosti.

Sok marelice ojačava mišiće srca. Pijte ga redovito i smanjit ćete aritmiju srca.
Sok cikle je odličan kod zatvorenosti crijeva, anemije, te bolesti srčanih i krvnih kanala. On pročišćava tijelo i smanjuje krvni tlak. Počnite uzimati ga u malim dozama (1 žlicu) ili ga pomiješajte sa mrkvinim sokom. Postupno smanjujte količinu mrkvina soka u mješavinu, a povećavajte ciklin. Čuvajte ciklin sok u hladnjaku po nekoliko sati prije nego ga popijete.

Sok crnog ribiza odličan nadomjestak za vitamine, kod anemije, gastritisa sa malo kiseline, bronhitisa, gripe i angine. Bori se protiv virusa, ojačava imuno-sistem i bogat je vitaminom C.

Sok kupusa koristi se za gastritis sa malo kiseline, čir na želucu, te bolesti jetre i slezene. On ojačava krvne žile; stimulira obnovu stanica membrane venskih kanala, vraća metabolizam masnoća na normalu i pomaže u zacjelivanju rana.

Sok mrkve popravlja vid, ojačava tijelo i pomaže u oporavku nakon teških bolesti te mentalne i fizičke iscrpljenosti. Liječi čir na želucu i pomaže kod anemije, raka i tuberkuloze. Sok mrkve pojačava apetit, ojačava zube i imunosni sistem.

Sok višnje pomaže kod zatvorenosti crijeva, poboljšava metabolizam, ojačava imuno sistem, pojačava apetit i koristi kod čišćenja grla za vrijeme jakog kašlja.

Sok krastavca vraća krvni tlak na normalu i popravlja zdravlje zubi, desni, noktiju i kose. Koristi se kao dijuterik. Mješavina soka mrkve i krastavca pomaže kod reumatizma i spriječava aterosklerozu i parodentozu. Također, ova mješavina može i popraviti pamćenje.

Sok grožđa pomaže kod umora i stresa. Pročišćava bubgrege i jetru i smanjuje kolesterol.

Sok grejpa je prirodan lijek protiv nesanice. Smanjuje kolesterol i vraća krvni tlak na normalu.

Sok naranče je snažan prirodni lijek protiv kancerogenih stanica.

Sok breskve ojačava mišiće srca i liječi srčanu aritmiju. Pomaže kod anemije i prejakog gastritisa.

Sok kruške ima protuupalni efekt i pomaže kod bubrežnih kamenaca.

Sok ananasa je dobar za funkcije bubrega i jetre, a sadrži bromelain koji prirodno sagorijeva masnoće i pomaže pomladiti tijelo. Također, sok ananasa preporučuje se kod liječenja angine.

Sok šipka je odličan za oporavak nakon teških operacija ili bolesti, a pomaže i kod anemije.

Sok crvene ribizle preporučuje se za kardiovaskularni sistem, čir, bolesti kože, reumatizam, prehladu, giht i kamence.

Sok rajčice je odličan kod primjene dijete, jer ojačava imuno sistem. Ima minerale, mikroelemente i prirodne antioksidanse, točnije vitamine A i C.

Sok lubenice je odličan za liječenje edema povezanih sa kardiovaskularnim i bubrežnim problemima.

Yulia Berry
http://www.GreatHomeRemedies.com

Savjeti prilikom pečenja – 5 lekcija koje sam naučila u maminoj kuhinji

1. Dobro pečenje zahtijeva strpljenje. Ako pokušavate požuriti, nastat će nered. Dobarkolač, pita, keksi, lista se nastavlja i nastavlja, ne može se požuriti. Sve bi moglo biti polu-pečeno (da, doslovno) ili toliko loše da nije jestivo. Ljudi su skloni mrštenju kada im poslužite izgorene kekse. (Hey, ma barem sam pokušala.)

2. Ne morate uvijek pratiti recept. Počela sam učiti kuhati i peći po osjećaju i okusu više nego po praćenju recepta. Ako ne volite nešto što je navedeno u receptu, ali volite sve ostalo što postoji u receptu, odbacite ono što ne volite. Sklona sam dodavanju veće količine u recept onoga što volim (čokolada), a smanjivanju stvari koje ne volim (sve što nije čokolada). Poznata sam po dodavanju dvostruke količine čokoladnih komadića u recept za kekse, a tada posve smanjim količinu oraha. (Zaista, kome trebaju svi oni orasi koji ometaju okus dobrog čokoladnog keksa!)

3. Vrag se nalazi u detaljima. Sitnice kao što je dodavanje sastojaka pravim redom mogu učiniti veliku razliku. Naučila sam iz vrlo bolnog iskustva da stavljanje sastojaka pogrešnim redom može vrlo lako uništiti recept za kolač. Prašak za pecivo mora u tijesto ići prije nego ga stavite u pećnicu. (Tko bi rekao?)

4. Ne mora biti komplicirano da bi imalo dobar okus. Neki od najboljih recepata za kolače koje mi je mama predala imaju samo 5 sastojaka ili manje. Ako ste kao ja i nemate strpljenja kapati tisuće malih točkica na kolač da bi vaša glazura izgledala savršeno, lijepo je znati da se može kreirati nešto jednostavno što će imati još bolji okus. (Ima li tko recept za kapavu (da, to sam izmislila) glazuru? Preskočimo sve to, pa glazuru lijepo namažimo u jednom potezu preko cijelog kolača.)

5. Uvijek umiješajte malo ljubavi. Uvjerena sam da je to razlog što u trgovini kupljeni slatkiši nikada nemaju okus dobarkao oni pripremljeni kod kuće. Mašine ne znaju kako ubaciti taj poseban sastojak. Svi recepti za pečenje u samom minimumu trebaju barem jednu šalicu ljubavi da bi uopće ispali dobro.
Želim vam sretno pečenje sa puno ispečene ljubavi!