16 svibnja 2011

Recept za kokosove kekse sa bademom i čokoladom

napisao Shen Gerald



Slijede osnovne upute kako pripremiti Čokoladne kokos kekse koji uključuju i badem.

Sastojci:
5 šalica polu-slatkih komadića čokolade
2 šalice mrvica kokosa
1,5 šalica šećera
1 šalica maslaca
2 šalice sjeckanih badema
1,5 šalica smeđeg šećera
4 jaja
4 žličice ekstrakta vanilije
2 žličice praška za pecivo
4,5 šalice brašna za sve namjene
1 žličica soli

Sada slijede upute za recept. Metoda rada:
1. Na temperaturi od oko 195 stupnjeva, zagrijte pećnicu. Također, sada možete namastiti limove.
2. Slijedeće, pomiješajte šećer, maslac i smeđi šećer u većoj zdjeli.
3. Jedno po jedno, dodajte sva 4 jaja. Nakon toga u sve umiješajte vaniliju.
4. Slijedeće, dodajte brašno, prašak za pecivo i sol. Miješajte smjesu da se sve dobro spoji.
5. Sada je vrijeme da dodate kokos, bademe i čokoladu. Zatim uz pomoć okruglih žlica slažite tijesto na lim za pečenje.
6. U ranije zagrijanoj pećnici, tijesto pecite oko 10 minuta. Nakon tog vremena isključite pećnicu.
7. Nakon oko 5 minuta možete kekse izvaditi i složiti na žicu gdje će se sasvim ohladiti.

Pa, ovo je recept za vrlo ukusne kekse. Nadam se da vam je koristan. Sretno pečenje keksa.