Smisleno jedenje znači da trebate biti potpuno svjesni svog procesa prehrane. Često jedemo besmisleno kad sjedimo ispred TV-a, ujutro jurimo kroz vrata ili samo pratimo stare navike. Smisleno jedenje je ključ uz koji ćete ostati vitki i zdravi kroz cijeli život.
Ovdje je 8 tehnika kako jesti smislenije.
1. Prije nego pomislite početi jesti
obrok, razmislite o razlogu zašto ga jedete. Je li to zbog dosade, stresa, ili
stvarne gladi? Osim toga, ocijenite svoju glad od 1 do 10. jedan znači da
umirete od gladi, a deset da se gotovo siti.
2. odlučite što kontrolira vašu
prehranu. Je li vam to raspored ili stil života? Jesu li emocije? Ili
jednostavno prisustvo hrane?
3. Napunite tanjur hranom samo do
pola. Kad završite to, uzmite trenutak da razmislite koliko ste siti. Ako ste
još uvijek gladni, dodajte na tanjur još hrane za oko 20% tanjura. Možete nastaviti
tako dok ne budete dovoljno siti.
4. izrežite hranu u sitne zalogaje,
pa će vam trebati više vremena da pojedete jednaku količinu hrane. To će vam
dati više vremena da shvatite kad ste siti. Uživajte u obroku svim osjetilima:
osjetite miris hrane, okus, razmisšljajte o svakom zalogaju dok ga jedete.
5. Ako mislite da ste gladni,
namjestite alarm na 20 minuta, a kad zazvoni ocijenite jeste li još gladni. Ponekad
mislimo da smo gladni, ali ako popijemo čašu vode ili jednostavno čekamo koju
minutu, otkrit ćemo da zapravo i nismo gladni.
6. Također, možete namjestiti alarm
na 20 minuta prije početka obroka. Pokušajte zaista jesti obrok tih 20 minuta i
ne žuriti da ga završite.
7. Jedite po jedan zalogaj različite
hrane na tanjuru tehnikom “skakanja po hrani ”. Jedenjem različitih okusa hrane
pomoći ćete si da usporite i zaista uživate u hrani.
8. Stvorite si pauzu i odložite
pribor nakon svakog zalogaja.
Imate li još koju
tehniku koja bi mogla biti korisna?
